随着秋天的到来,树叶开始飘落,正是一个温馨的季节,蜷缩在毯子下,沉浸在引人入胜的小说中,享受一碗热腾腾的汤。
最近,随着三重传染病的威胁加剧,身体不适的人们可以享用一碗“免疫汤”。
如今,抖音美食达人@onlyscrans将这一梦想变为现实,他分享了“碗中的温暖拥抱”——辛辣泰式鸡肉拉面的食谱,将普通的汤品提升到了新的高度。
他提到,“每年这个时候,大家都会生病”,强调需要一道既能温暖心灵又能增强抵抗力的菜肴。
警告:下面的视频可能包含强烈的语言……
这道食谱的魅力在于其简单:“只需20分钟的烹饪时间。”对于那些经历了一天疲惫,渴望轻松美食的人来说,这顿美味的饭菜触手可及。
制作这道美味的食谱,你需要:
- 1瓣大蒜
- 1英寸生姜
- 1个红辣椒
- 3根葱
- 香菜
- 面条
- 泰国红咖喱酱
- 2汤匙植物油
- 1罐椰奶
- 1块鸡胸肉
- 1汤匙酱油
- 1汤匙鱼露
- 1汤匙糖
- 300毫升水
- Pak崔
- 辣椒油
他在配文中幽默地说:“当我说这碗食物会改变你的生活时,请不要以为我在夸大其词。我分享这个食谱是为了造福大家。”
所以,现在你一定很想知道如何充分利用这些食材。
首先,你需要“将蒜瓣、生姜和辣椒切碎,还有一些葱和香菜,稍后用作装饰”。
水煮鸡肉,“这样它就会变得松散”。如果你从未煮过,吃货们表示这“非常简单”,只需将其放入“沸水中煮15-20分钟,直到熟透”。
接着他说,“用一点油将香料炒软”,然后加入一锅泰式咖喱酱,搅拌“直到变成酱,再加入300毫升水”。
他分享道:“倒入一罐椰奶,搅拌至所有结块消失,变得丝滑。”他说,现在是时候加入“一点酱油和鱼露”了。接下来就是煮面条的时刻。
他加入了“健康的绿叶蔬菜”和Pak崔,但如果你找不到这些,或者不喜欢,可以用菠菜替代。
这位美食家幽默地说,你应该“把鸡肉撕得比爱岛游泳池周围的家伙还要细”,然后“放入锅中”。现在就可以上桌了。
他开玩笑说:“把所有食材放进碗里,搭配之前的配菜。一些香菜、小葱、辣椒和辣椒油,如果你是个硬汉的话,再加上一大挤青柠。”
这段视频获得了67,000个赞和200条美食评论。有人说:“这看起来太棒了,我真希望我喜欢椰子。”与此同时,另一位用户补充道:“我刚做了这个,不喜欢椰子或姜……这真是太美味了。”
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希望本篇文章《温暖你的秋天:舒适的泰式辛辣鸡肉拉面食谱》能对你有所帮助!
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